IPA - TOP 10 CRAFT BEER
Juni 2025

Irgendwo zwischen ’ner American IPA und ’ner New England Pale Ale – hell in der Farbe, mit Caramalz als Basis und ordentlich Hopfenpower obendrauf. Das Ganze endet in einem weichen, tropischen Abgang.

1990, als der Zoo in Gent seine Türen schloss, wurde der asiatische Elefant Jack an den Genter Hefehändler Siske verkauft, der den Elefanten nach England verkaufen wollte, aber der Plan ging nicht auf, weil Jack in einer niederländischen Wurstfabrik landete. Dieses Bier wird als Ode an den Elefanten Jack gebraut. Es ist ein schönes weiches Bier mit Zitrusnoten und einer schönen Hopfenbittere, die sicherlich nicht dominiert.

Dieses Double Dry-Hopped NEIPA von 100 Watt Brewery ist eine tropische Geschmacksexplosion. Mit einem Alkoholgehalt von 7,8 % und 35 IBU bietet dieses Bier einen seidigen Körper und ein saftiges Profil. Die Kombination aus Superdelic- und Krush-Hopfen sorgt für intensive Aromen von tropischen Früchten und einen Hauch von süßlicher Bonbon-Note. Ein Bier, das die Sinne belebt.