Prost! Auf deine Gesundheit

Erdnüsse und Schokolade. Der Name sagt eigentlich schon alles. Ein richtig fetter Stout mit Erdnüssen, gebraut von zwei der besten Brauer der Niederlande und gestaltet nach klassischen Schmierölfässern.

Seit vielen Jahren das beste Bier der Welt. Eine Kiste zu bekommen ist sehr schwierig und deshalb haben wir sie vom Kloster für euch besorgt. Gesundheit!

Eine erfrischende Bitterkeit in einem sommerlichen Blond Bier. Spritzig und körnig, wie man es von einem belgischen Klassiker erwartet. Durch den Einsatz von Flachs (auf Italienisch Lino) kommt eine harzige Note zum Vorschein.

Jopen hat mit Unbelievable Thomas ein frisches, hopfiges Quadruple mit einem ganzen Strauß an fruchtigen Aromen und malzigem Karamell geschaffen. Es sind 10%, also sei vorsichtig damit ;).

Benannt nach Delphine Boël, der unehelichen Tochter von Belgiens König Albert II. Struise Black Albert als Basisbier wird in 4 Roses Bourbonfässern gereift. Mehr braucht man eigentlich nicht zu sagen. 

Dieses Porter wurde speziell für den Baltic Porter Day 2022 gebraut und dann fast ein Jahr lang in Marsala- und Liquier d'Expedition-Fässern gereift. Der Marsala (ein mit Alkohol angereicherter Wein) gibt Noten von getrockneten Früchten und der Liquier d'expedition (eine gesüßte Variante von Champagner und Cognac, die zum Auffüllen der Champagnerflasche nach dem "Dégorgement" verwendet wird) sorgt für eine frische Süße und warme Cognacnoten. Die Kombination aus diesen Zutaten ergibt Noten von Kirsche, Trockenfrüchten und wärmendem Brandy auf einer Basis von Kaffee und Schokolade. 

Die perfekte Begleitung für Ledersessel, Zigarren und Mahagoniholz. Die Reifung in Balcones-Whiskyfässern hat diesem Bier eine so tiefe Komplexität und Exklusivität verliehen, dass die Holz-, Vanille-, Torf- und Rosinenaromen dich glauben lassen, du wärst in einem Herrenclub.

Dieses kräftige Herbstbier spiegelt das orangefarbene Abendlicht wider, das durch das bunte Blätterdach einer farbenfrohen Eiche scheint. Die Komplexität dieses Bieres ist ebenso beeindruckend wie die tief verwurzelten Wurzeln der abgebildeten Eiche. Es bietet reiche Herbstnoten mit malzigen Nuancen. Welchen Bourbon du fragst? Natürlich Heaven Hill.

In Venlo sind sie ohnehin schon halbe Deutsche, also ist das die ideale Gelegenheit, deutsche Bierstile über die Grenze zu bringen. Untergäriges Dunkelbier, gehopft mit der tschechischen Hopfensorte Harmonie. Dies ergibt zusammen einen frischen und leichten Abgang mit Anklängen von Lakritz und einer fein rauchigen Note.

Das Schöne an Bergen ist, dass du auf dem Gipfel keine Probleme mit Lichtverschmutzung hast und daher die Sterne viel besser sehen kannst. Eine bereichernde Erfahrung, wenn du immer in einer Stadt gewohnt hast. Dieses Bier ist ebenfalls eine bereichernde Erfahrung durch seine Reifung in Eichenholzfässern. Wärmend und komplex mit Noten von Vanille, Nüssen, Rosinen und Schokolade auf einem kräftigen Körper.

"There is no I in TEAM!" Deshalb brauten sie bei Axiom dieses I-PA...
Nun ja...
Mit allen Mitarbeitern der Brauerei entwickelten sie das Rezept und das Team machte sich ans Werk. Ein gemeinsames Ziel: das beste Bier zu kreieren. Das Ergebnis ist ein cooles Bier mit exotischen Aromen, einem sanften Geschmacksprofil, einem trüben Aussehen und einem kräftigen Abgang.

Rochefort 6 ist das älteste und am wenigsten produzierte (1x pro Jahr) der drei Rocheforts. Ein würziger Gaumen, der sich zu einer schönen, tiefen Fruchtigkeit entwickelt.

Süß, bitter und umami, all diese Aromen werden Sie hier schmecken. Ein besonders dickes, cremiges Stout mit Noten von dunkler Schokolade, Kaffee und Vanille. Gebraut in Zusammenarbeit mit Angry Chair Brewing, Side Project Brewing, 3 Sons Brewing Co., Horus Aged Ales, Phase Three Brewing und Private Press Brewing.

Wie winterlich möchtest du den Namen haben? Es ist sogar nach einem eiskalten Meer benannt! Ein fantastisches würziges Quadrupel, in dem Passionsblume und Zimt mit den wärmenden Nuancen von Karamell und geröstetem Malz vermischt sind.

Das neueste blonde Bier von Omer Vander Ghinste. Eine leichte Bitterkeit und Aromen von Orange und Grapefruit sind leicht zu erkennen. Die Nachgärung in der Flasche hat dem Bier einen einzigartigen Geschmack verliehen.