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1990, als der Zoo in Gent seine Türen schloss, wurde der asiatische Elefant Jack an den Genter Hefehändler Siske verkauft, der den Elefanten nach England verkaufen wollte, aber der Plan ging nicht auf, weil Jack in einer niederländischen Wurstfabrik landete. Dieses Bier wird als Ode an den Elefanten Jack gebraut. Es ist ein schönes weiches Bier mit Zitrusnoten und einer schönen Hopfenbittere, die sicherlich nicht dominiert.
