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Dieses West Coast IPA von Siren Craft Brew ist ein Paradebeispiel für Ausgewogenheit und Klarheit. Mit einer minimalen Menge an Pale Malz als Basis lässt dieses Bier die Hopfen voll zur Geltung kommen: Simcoe sorgt für eine harzige Note, Citra bringt zitrusartige Frische und Nelson Sauvin fügt einen Hauch von weißen Trauben und tropischen Früchten hinzu. Das Ergebnis ist ein schlankes und erfrischendes Bier mit einem trockenen Abgang und einer subtilen Bitterkeit, die nicht dominiert
