Kompaan Luis the Island Inferno (Foreign Legion 2026)
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Dieser Imperial Stout von Kompaan hat auf Fässern aus Jamaika-Rum gelagert. Jamaika steht für kräftigen, fruchtigen Rum, und genau diese Wärme landet bei dir im Glas. Dazu kommen dunkles Karamell, geröstetes Malz, Schokolade und Melasse (der dunkle, zähflüssige Zuckerrest, der bei der Zuckerherstellung übrig bleibt), obendrauf Vanille und Eichenholz. Reifes Obst rundet das Ganze ab. Benannt ist das Bier nach Luis, dem Chefkoch von Binnenhaven, der die Ruhe selbst ist, wenn alles schiefgeht. 13% Alkohol.

