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Mosaic, Citra und Nelson Sauvin. Drei Namen, die für Menschen, die IPA lieben, schon genug sagen. Mosaic bringt Tropenfrucht und einen leichten erdigen Ton. Citra bringt Zitrus und Maracuja. Nelson Sauvin bringt eine leicht weinartige, würzige Eigenheit, die keiner der anderen Hopfen imitieren kann.
Saftig, hazy und vollmundig
De Moersleutel wirft alle drei in ein alkoholfreies NEIPA auf 0,5%, und das Ergebnis ist ein hazy, trüb-goldenes Bier mit einer Nase, die direkt ihre Karten auf den Tisch legt. Der Geschmack ist saftig und voll, der Charakter straff und frisch, der Abgang lang und aromatisch. In einer 44cl Dose, weil eine kleinere Portion sich hier nach Knausern anfühlen würde.
Geschmacksprofil
Aroma: Zitrus, Stachelbeere, Tropenfrucht, saftiger Hopfen. Geschmack: voll, saftig, leicht bitter, Hazy-IPA-Charakter. Abgang: frisch, lang, aromatisch nachklingend.
Über die Brauerei
De Moersleutel ist eine Craft-Brauerei aus Alkmaar, die für technisch hochwertige, geschmackvolle Biere bekannt ist. Sie kombinieren Handwerk mit einer klaren Meinung darüber, was gutes Hopfen-Handwerk bedeutet.
