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Diese Saison ist in Cognac- und Weißweinfässern gereift. Eine würzige Basis mit einer frisch-sauren und blumigen Note vom Weißwein. Holzgerbstoffe und der deutlich wahrnehmbare Geschmack des Cognacs verleihen dem Ganzen einen komplexen Nachgeschmack, in dem Süßes, Saures und Bitteres ein sehr kühles Zusammenspiel erfahren.
