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ROTT.Nimbus No. || ist Edition No. II der Reihe von Rott Brouwers aus Rotterdam, mit einer anderen Hopfenmischung als bei Edition No. I. Diesmal kommen Cryo Pop, Sabro, Mosaic und Hyperboost Citra zum Einsatz, vergoren mit London Fog Hefe. Sabro ist für tropische, kokosartige Noten bekannt. Wie es sich für ein Double NEIPA gehört, darfst du saftiges Frucht erwarten, etwa Mango, Ananas und Grapefruit. Das Bier ist weich im Mund und hat kaum scharfe Bitterkeit. Mit 8,5% hat es ordentlich Körper.
