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Kein braver Ritter, der wartet, bis jemand die Zugbrücke senkt. Dieses Tripel stürmt selbst hinein, goldblond, kräftig und stur genug, um seinem Namen gerecht zu werden. Koriandersamen und frischer Hopfen bringen frische Noten von Zitrus, während die gemälzten Getreide für kräftige Malzigkeit sorgen. Mit 8,0% steht Koene Ridder fest in seiner Rüstung, mit einem weichen Abgang, der überraschend geschmeidig wirkt.
