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Der Honig aus Yucatan gelangt während des Brauprozesses in den Kessel und gärt zu Alkohol. Barbar Blonde ist ein echtes Honigbier. Die Süße des Honigs ist in diesem Bier nicht zu schmecken, aber die Aromen des Honigs sind sicherlich vorhanden. Auf Basis von Weizen- und Gerstenmalz können Sie auch die Zutaten Koriander und Curaçao schmecken.