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Ein weiteres besonders cooles Barrel Aged IPA von Kees. Das IPA wurde 10 Tage lang in Fässern von Golden Carolus Single Malt Whiskey gereift, in denen zuvor Heaven Hill und Jim Beam lagerten. Durch diese Fassreifung konnten die Fruchtigkeit des Single Malt und die süßen Vanille- und Karamellnoten des Bourbons sehr gut in das Bier eindringen. Um dem Bier danach noch etwas Kokosnuss und zusätzliche Holznoten zu verleihen, wurde es mit Sorachi Ace trockengehopft. Ein weiteres sehr leckeres Barrel Project!
