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Die bei der 2. Gärung zugesetzte Weinhefe entfaltet ihren Zauber im Geschmack. Gulden Draak 9000 ist köstlich. Die zugesetzten Malze verleihen dem Bier einen süßen Karamellgeschmack. Trotz seiner 10,7% bleibt Gulden Draak 9000 weich. Das Bier ist wenig bitter und wenig hopfig. Gulden Draak 9000 Quadruple wurde anlässlich des 25-jährigen Jubiläums von Gulden Draak gebraut.
