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Zuster Agatha braut die Muifelbrouwerij (fast) jeden Winter einmal, und der Jahrgang 2026 reift leicht auf Holz. Das gibt Vanille und Tannine, diese trockene, leicht zusammenziehende Note, die du von starkem Schwarztee kennst. Beides trifft auf das leicht geröstete Malz dieses Quadrupels. Für 2026 ist der Anteil des dunklen Malzes wieder auf den alten Wert zurückgegangen. Dazu kommt dunkles Obst wie Rosine und Pflaume, und im Abgang wird es warm, dafür sorgen die 11,5%.
