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Der Abend wird leiser, und dieses Bier übernimmt ganz ruhig die Hauptrolle. Dieses Imperial Stout reifte in Bourbonfässern und bekam danach zusätzliche Tiefe durch eine Mischung aus Weinfässern. Dich erwarten Trockenfrüchte, dunkle Schokolade, Eichenholz und sanfte Alkoholwärme, dazu reiche Noten von Portwein, Sherry und Cognac. Mit 15,5% ist das kein schneller Schluck, sondern ein voller Nightcap zum langsamen Genießen.
