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Der in diesem Bier verwendete Hopfen bietet einen unerwarteten Geschmack für ein NEIPA. Aromen von schwarzer Johannisbeere und Waldfrüchten werden durch Bullion, BarbeRocuhe und steirischen Kolibri-Hopfen hervorgehoben. Dazu kommen einige schwarze Johannisbeeren, die ihm eine frische, säuerliche, aber unverkennbar fruchtige Note verleihen. Du würdest auch nicht die Farbe eines NEIPAs erwarten, aber sie passt sehr gut zu den Aromen.
