De Moersleutel / Stepping Stone Pastry Factory: Muscovado Date Walnut Muffin
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Moersleutel und Stepping Stone Brewing Co haben einen britischen Walnuss-Datteln-Kuchen kurzerhand in ein Bier verwandelt. Herausgekommen ist ein Double Pastry Stout mit 10%. Geröstete Walnüsse, klebrige Datteln und dunkler Muscovado-Zucker (unraffinierter Rohrzucker) sorgen für Sirup, Toffee und Melasse, dazu die tiefe Süße von Trockenfrüchten. Das Maris-Otter-Malz legt eine warme, kekshafte Basis, ganz wie bei einem Muffin. Schwer, cremig und süß.

