Pastry Stout wird auch Dessert Stout genannt. Der Name sagt schon alles: das Dessert unter den Stout-Bieren.
Der viele Milchzucker, die schweren Malzgüsse und die verschiedensten Zusätze wie Kekse, Bonbons, Schokolade oder andere Süßigkeiten sorgen für volle Aromen und fette Biere, die man einfach genießen muss.
Die kräftigen Aromen eines Pastry Stout passen auch gut zu intensiven Desserts. Du wirst sehen, dass die dezent vorhandene scharfe Kante des Bitterkaffees mehr in den Vordergrund tritt und die Süße des Desserts weniger offensichtlich macht.
Willst du wirklich damit angeben? Verwende dieses Bier für einen echten Beer Float!
Ölig, sirupartig, süß und voller Schokoladen- und Karamellaromen – dieses Pastry-Stout-Bier wird seinem Stil gerecht.
Rock City / Shapes & Objects Little Giants: Nessie
Rock City Brewing
9.0
/ 10
Dieser Imperial Double Pastry Stout legt mit 14 % Alkohol richtig kräftig los und bringt eine volle, dunkle Malzbasis mit. Die Reifung von über 24 Monaten in Whiskyfässern sorgt für Tiefe, Wärme und runde Holznoten. Dich erwarten süße Aromen von karamellisierter Banane, Vanille, sanftem Zimt und etwas bitter geröstetem Malz. Ein satter Dessertstout für alle, die es groß und vielschichtig mögen.