Kessemus. Der allseits bekannte Begriff für Weihnachten unter kleinen Kindern. Letztes Jahr schwebten wir noch im Weltraum, dieses Jahr stehen wir mitten im Labor. Dieses kräftige Blonde ist die perfekte Verbindung: ein sorgfältig entwickeltes Rezept, in dem malzige Wärme und würzige Gärung zu einer goldenen Reaktion verschmelzen. Der Kessel brodelt, der Dampf tanzt. Das Ergebnis ist ein Bier, das zugleich verspielt und präzise ist: ein Probeglas voller festlicher Chemie.