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Jura, die Zeit, als Maastricht noch seinen Mosasaurus hatte und als Bier noch einfach Brot mit Wasser war.
Zuyd weiß, dass sie es besser können und braut einen modernen Tripel. Ein bisschen trüb und frisch, mit einem weichen, aber dennoch würzigen Geschmack. An diesem vierten Adventssonntag ist das eine gute Art, das Wochenende zu beenden, wie ich finde.
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