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Bier wie das Texelaar: rein, robust und geradlinig. Ein dunkles Weißbier, benannt nach den weißen Köpfen auf den Wellen, die das ganze Jahr über Texel schlagen. Das Bier neigt zu einem Dunkel Weizen, denn das Hefearoma von Banane und Nelke spiegelt sich im Geschmacksprofil wieder. Der etwas milde Geschmack des Weizenmalzes ist auch eine der Eigenschaften, die sich in diesem schönen Bier deutlich widerspiegeln.
