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ROTT.crumble ist ein Pastry Barleywine mit 10%: so schwer wie ein Barleywine, im Geschmack aber ein Dessert. Der Name spielt auf den Crumble an, die Streuseldecke aus Butter, Mehl und Zucker, wie du sie etwa von einem Apfelkuchen kennst. Ein Webshop nennt das Bier deshalb auch die Apfelkuchen-Version. Zum Stil gehören außerdem Karamell, Toffee und Trockenfrüchte. Gebraut von Rott Brouwers aus Rotterdam.
