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Das hat nichts mit einer Hummel zu tun. Hopfen ist Humulus Lupulus in Latein, Humulus des Himmels und Lupulus des Wolfes. Es ist die am aggressivsten wachsende Pflanze der nördlichen Hemisphäre. Und Hommel ist wieder der Dialekt des Humulus. Dieses Bier ist seit 1981 Botschafter der Hopfenfelder in der Region Poperinge. Das Bier ist erfrischend mit einem honigartigen Nachgeschmack und einer leicht leichten Kreuzkümmelwürze, die in einen vollen Hopfengeschmack mündet. Einzigartig für seine Zeit.
