Goose Island Bourbon County Brand Triple Oak Barleywine (2026)

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Diesmal kein Stout, sondern ein englischer Barleywine mit einer besonderen Fassgeschichte. Goose Island ließ dieses Bier zunächst in Fässern von Angel’s Envy Kentucky Straight Bourbon reifen und füllte es anschließend in die Triple-Oak-Fässer von Angel’s Envy um. Darin reifte zuvor ein Bourbon, der in drei Eichenarten gelagert wurde: amerikanischer Chinkapin-Eiche, französischer Eiche und ungarischer Eiche.

Das Ergebnis ist ein reichhaltiges, warmes und komplexes Bier mit Noten von Toffee, Karamell, Trockenfrüchten und Honig, ergänzt durch Vanille und die feine Würze der verschiedenen Eichenarten. Vollmundig und weich, mit einem langen, wärmenden Abgang – ein Bier zum bewussten Genießen oder zum Einlagern.