Goose Island Bourbon County Brand Stout (2022)

Ursprünglich gebraut zur Feier des tausendsten Suds in der ursprünglichen Clybourn Brewpub, ist dieser Stout heute ein jährliches Ritual für Fans von Barrel-Aged Bieren. Die 2022er-Edition ist tiefschwarz und sirupartig, mit einem Schaum, der die Farbe des Fasses annimmt, in dem sie zwölf Monate reifte: Bourbonfässer von Buffalo Trace, Heaven Hill, Four Roses und Wild Turkey. Duft und Geschmack liefern eine kraftvolle Mischung aus Schokolade, Toffee, Melasse, Mandel und getrockneten roten Früchten. Ein Schluck reicht aus, um zu verstehen, warum dieses Bier als Referenz in der Welt der Stouts gilt.

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