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Der erste Schluck erinnert an einen Wintermorgen, an dem plötzlich die Sonne durchbricht. Dieses New England Pale Ale mit etwa 5,5 Prozent Alkohol zeigt sich weich und trüb, mit cremigem Körper durch eine eiweißreiche Schüttung und großzügiges Dryhopping. Aromen von Mango, Ananas und saftiger Zitrus steigen aus dem Glas, begleitet von einer milden, frischen Bittere. Der Gegensatz zwischen winterlichem Namen und fruchtigem Charakter sorgt für eine überraschend vielschichtige Erfahrung.
