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Farsight Brewing aus Hengelo bringt mit Garage Symphony ihr allererstes Bier heraus, eine NEIPA, die aus den Fundamenten ihrer gemeinsamen Leidenschaft geboren wurde. Im Namen und Artwork fängt das Bier den Anfang ein — die Garage, in der alles begann — und übersetzt dies in ein saftiges, vielschichtiges Hopfenprofil. Garage Symphony setzt auf Zitrus, Grapefruit und tropische Früchte mit Pfirsich und einem Hauch von Heidelbeere, getragen von einem weichen, haze Körper, in dem die Sterne am Horizont wiederzuhören scheinen.
