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Sweet Mama ist ein Barrel Aged Pumpkin Ale mit 9,0 % ABV, gebraut von Dutch Bargain und gereift in Bourbon- und Ahornsirupfässern. Der verwendete Kürbis sorgt für eine weiche, erdige Basis, während das Fass Noten von Vanille, Karamell und Eiche einbringt. Mit 38 IBU ist die Bitterkeit zurückhaltend und soll die Balance zwischen Würze und süßer Wärme halten. Der Geschmack ist vielschichtig: leicht rauchig, sanft würzig, cremig und ein wenig boozy. Ein technisches Meisterwerk für Liebhaber von Komplexität und Fassreifung.
