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Kuzu ist ein Bindemittel, das deinem Produkt einen herrlich cremigen Nachgeschmack verleiht. In diesem Fall handelt es sich um ein Triple IPA mit Yuzu. Die Kombination aus der Zitrusfrucht Yuzu und dem Kuzu ergibt ein vollmundiges und erfrischendes Bier mit einem Alkoholgehalt, der sogar für den Stil ziemlich hoch ist.
