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In Zusammenarbeit mit dem norwegischen Co-Macher Marlobo entsteht dieser coole Rye Wine. Die dreifach eingemaischte Basis wird mit einer kräftigen Ladung Hopfen gebraut, bevor sie mit kiloweise dunklem Buchweizenhonig abgerundet wird. Ein sehr vielschichtiges Bier mit Aromen von Melasse, dunklen Früchten und weißen Trauben. Wahrlich ein Bier, für das man sich hinsetzen sollte.