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Auf den Böden von Kasteel Croy erzählt dieses blonde Bier seine Geschichte, inspiriert vom Erbe der Freule Constance. Sie verkörperte Anstand und Beständigkeit, Eigenschaften, die sich auch im Bier widerspiegeln. Es wirkt weich und ausgewogen, mit fruchtigen Noten von Birne und Apfel, feiner Würze und sanfter Malzsüße. Die leichte Trübung und das cremige Mundgefühl führen zu einem eleganten, langen Abgang.
