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Nach der ursprünglichen Obergärung wurde er erneut mit Lagerhefe vergoren und während dieser zweiten Gärung wurden Reisflocken hinzugefügt. Dieses von der Westküste inspirierte IPA hat eine ordentliche Ladung Hopfen in Geschmack und Aroma, und zwar aus den Sorten Idaho-7, El Dorado, Simcoe und Citra, wobei die ersten beiden auch für den Trockenhopfen verwendet werden.