Cervejaria Escafandrista Thriller

Limited

Es ist fast Mitternacht… und deine Geschmacksknospen stehen kurz davor, geweckt zu werden. Dieser Smoothie Sour ist eine Hommage an den King of Pop – mit einem düsteren Twist. Stell dir vor: satte 40 % Fruchtpüree aus Jaboticaba, Cupuaçu, Graviola (*) und Brombeere – eine brasilianische Fruchtkombination, die du so schnell nicht vergisst. Die Farbe? Intensiv violett. Das Mundgefühl? Dicker als ein Zombietanz im Regen. Und der Geschmack? Eine funky Mischung aus sauer und süß, die dich bewegt, als wärst du besessen. Thriller ist kein Bier, es ist ein Erlebnis. Smoothie Criminal? Absolut.

* - Jaboticaba: Eine kleine, dunkelviolette Frucht, die direkt am Stamm des Baumes wächst. Hat eine dicke Schale und ein saftig-säuerliches Fruchtfleisch. Schmeckt ein bisschen wie Traube mit einem Hauch Litschi.

- Cupuaçu: Verwandt mit dem Kakaobaum. Das Fruchtfleisch ist cremig und leicht säuerlich, vom Geschmack her irgendwo zwischen Ananas, Banane und Schokolade. In Brasilien landet das oft in Desserts.

- Graviola (auch Soursop genannt): Eine grüne, stachelige Frucht mit weißem, saftigem Fruchtfleisch. Süß-säuerlich im Geschmack, wie eine Mischung aus Erdbeere und Zitrus, mit einer cremigen Konsistenz.