Bad Seed Brewing Bourbon Barrel Aged Colossus

Bei Bad Seed Brewing setzt man auf das Große. Bourbon Barrel Aged Colossus ist ein English Barley Wine von Bad Seed Brewing, der durch seine Wucht und Raffinesse auffällt. Die Brauerei verwendete die besten englischen Malze und Hopfensorten und setzte ein zweifaches Maischeverfahren ein, um eine reichhaltige Textur zu erreichen. Anschließend reifte das Bier ganze 27 Monate in Fässern von Heaven Hill Bourbon, wodurch sich Schichten von Vanille, Kokos und verkohltem Eichenholz über Noten von dunklen Früchten, Tabak und Schokolade entfalten. Dieses Bier spiegelt die Ambition und das handwerkliche Können der Brauerei wider, bei der Geduld und Meisterschaft Hand in Hand gehen