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Bei diesem klassischen Hefeweizen steht der Brauprozess rund um einen hohen Anteil Weizenmalz und eine charaktervolle obergärige Hefe, die während der Gärung fruchtige Ester bildet. So entstehen Aromen von Banane und eine leichte würzige Note von Nelke. Aus einer der ältesten Brauereien Münchens wird dieses Bier noch immer nach traditionellen Methoden gebraut. Im Glas wirkt es naturtrüb, frisch, leicht malzig und weich mit lebendigem Abgang.
