Winterbier ist ein speziell für die kalten Wintermonate gebrautes Bier. Immer mehr Brauer brauen jedes Jahr besondere und einzigartige Winterbiere oder brauen eine spezielle Winteredition. Winterbiere sind in der Regel auch sehr gut für die Reifung geeignet. Viele Winterbiere werden auch in größeren Flaschen veröffentlicht. Größere Flaschen lassen das Bier noch ein bisschen besser reifen.
Es gibt keine bessere Zeit im Jahr als Weihnachten, auch wenn ich das selbst sage. Für viele ist Weihnachten eine Zeit der Zweisamkeit. Viele Weihnachtsbiere gibt es in größeren Flaschen, ideal zum Teilen. Teilen macht das Leben viel lustiger und das geht am besten mit einem Mr. Hop Probierglas. Aber auch in kleinen Flaschen kann man schöne Biere finden. Wer würde sich nicht über ein Weihnachtsglas freuen? Wusstest du übrigens, dass sich Bier sehr gut mit Essen kombinieren lässt. Überrasche deine Familie, Freunde und Liebsten mit einem Weihnachtsessen und passenden Bieren. Wenn du Ratschläge für gute Bier- und Essenskombinationen willst, frage meine Bierchefs um Rat.
Unter einem unheilvollen Himmel erwachte in Tirol etwas zum Leben, das sich nicht mehr aufhalten ließ. Bierols Wheatenstein, eine Schöpfung aus Malz und Weizen, stieg aus dem Kessel wie eine Wiederbelebung klassischer Weizen-DNA. Dieses Wheat Wine verbindet sanfte Bananen- und Nelkennoten mit vollem Körper und einer feinen Süße, die fast monströs befriedigend wirkt.