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Ich erinnere mich noch gut; die erste Charge von Trekdrop im Jahr 2015. In einem Video war der Brauer dabei, ganze Tüten mit Lakritz in den Maischbottich zu werfen. Das zog sofort meine Aufmerksamkeit. Der Geschmack von Lakritz in einem Stout ist nicht ungewöhnlich, die Art und Weise, wie dies in diesem Bier erreicht wurde, ist jedoch schon besonders. Ein gelungenes Experiment, das ENDLICH wiederbelebt wurde.
