Põhjala Plum Barleywine (Cellar Series)

Ein neuer Kracher aus der Cellar Series von Põhjala. Während es in den letzten Jahren fast immer ein Stout war, wurde dieses Mal ein Gerstenwein für die Reifung gewählt. Auch die Wahl des Fasses ist etwas Besonderes. Das Bier wurde nämlich in Fässern gereift, die Pflaumenlikör enthielten! Dieser Likör wiederum wird aus Mirabellen hergestellt, die für ihren süßen Geschmack bekannt sind. 
Die Kombination dieser Zutaten verleiht dem Bier einen süßen, aber auch sauren Geschmack, einen dichten Körper, in dem man auch wärmende Nuss- und Sultaninen-Aromen entdecken kann. Eine weitere Reise in einer Flasche, fantastisch!