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Dicke Imperial Stouts und süßer Dessertwein passen zusammen wie Bienen und Nektar. Das Ergebnis dieser Basis und Fassreifung ist daher ein absoluter Volltreffer, wobei beim Brauen des Stouts auch noch eine ordentliche Ladung estnischen Honigs verwendet wurde. Und das alles unter der aufmerksamen Aufsicht von Holy Mountain Brewing aus Seattle.
