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Speziell für diesen Tag gebraut und dem Bier gewidmet, das am meisten zu Põhjalas Ruhm beigetragen hat: Baltic Porter. Der 15. Januar ist der ideale Tag, um das Bier zu trinken, aber ich verstehe, wenn du es früher trinken möchtest. Von mir aus auch später. Gereift auf Palo Santo Holz, einer Holzart mit einem ganz besonderen Aroma, dem medizinische Eigenschaften zugeschrieben werden. Palo Santo hat auch eine starke Schutzwirkung gegen Negativität.
