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Diese Version des Caramel Fudge Stout lagerte ein Jahr lang in ehemaligen Glen Turner Whiskyfässern, wobei langsam Eichennoten, Vanille und subtile Whiskyaromen ins Bier übergingen. Das ursprüngliche Stout‑Basisrezept liefert einen dunklen, vollen Körper mit Noten von Karamell und Schokolade. Während der Reifung migrierten flüchtige Ester‑ und Laktikkomponenten behutsam aus dem Fass ins Bier, was zu einer harmonischen Integration von Stout und Barrelcharakter führt. Mit einem Alkoholgehalt von 11,5 % ist dies ein kraftvoller, aber ausgewogener Barrel‑Aged Stout.
