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Dieses starke Blonde hebt vertrautes Terrain auf ein feineres Level. Kasu bringt eine weiche Umami Tiefe, während Sichuan und Sancho für ein würziges Kribbeln sorgen. Die kräftige Basis mit 8,2% bleibt rund und malzig, mit leichter Fruchtigkeit und einem trockenen, prickelnden Abgang. Technisch spannend, kulinarisch einsetzbar und überraschend zugänglich. Ein Bier, das nicht nur einschenkt, sondern auch am Tisch überzeugt.
