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Die blaue Ausgabe des 2021 Eclipse hat mindestens 180 Tage in Fässern verbracht, wie es bei jedem Eclipse von FiftyFifty der Fall ist. Für diese Ausgabe wurde das Bier speziell in Fässern von Old Trestle Bourbon gelagert. In dieser Brennerei in Kalifornien hat man einen weiteren, sehr coolen Tausch vorgenommen, indem man einen neuen Whiskey aus älteren Versionen des Eclipse herstellte und diesen wiederum in Fässern reifen ließ, in denen zuvor das Stout gelagert wurde.
Auf jeden Fall ist das Bier absolut großartig geworden, mal sehen, ob ich die Flasche Whiskey auch irgendwo auftreiben kann....
Auf jeden Fall ist das Bier absolut großartig geworden, mal sehen, ob ich die Flasche Whiskey auch irgendwo auftreiben kann....
