Zurück
Die Eclipse-Serie ist eine jährliche Fassreifungstradition von FiftyFifty, wobei jede Version durch das Farbwachs auf der Flasche gekennzeichnet ist.
Diesem gelben Eclipse wurden Kaffee und Laktose zugesetzt, aber das Hauptaroma sind Chai-Gewürze. Diese Gewürze bringen Aromen von Zimt, Muskatnuss, Ingwer und Nelken ein. Das klingt alles ziemlich berauschend, aber diese Aromen sind sehr gut mit dem Bourbon und den vollmundigen Aromen des Stout abgestimmt.
Das Ganze ist ein sehr geschmackvolles Stout mit einem seidenweichen Mundgefühl.
Die gesamte Eclipse-Reihe ist übrigens sehr gut für eine längere Reifung geeignet!
Diesem gelben Eclipse wurden Kaffee und Laktose zugesetzt, aber das Hauptaroma sind Chai-Gewürze. Diese Gewürze bringen Aromen von Zimt, Muskatnuss, Ingwer und Nelken ein. Das klingt alles ziemlich berauschend, aber diese Aromen sind sehr gut mit dem Bourbon und den vollmundigen Aromen des Stout abgestimmt.
Das Ganze ist ein sehr geschmackvolles Stout mit einem seidenweichen Mundgefühl.
Die gesamte Eclipse-Reihe ist übrigens sehr gut für eine längere Reifung geeignet!
