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Dieses 3 Jahre gereifte Barleywine von Central Waters Brewing Company ist ein wahres Meisterwerk. Mit einem Alkoholgehalt von 14 % reifte dieses Bier drei Jahre lang in gebrauchten Bourbonfässern, was zu tiefen Aromen von Butterscotch, braunem Zucker und einem Hauch Vanille führt. Der Geschmack wird von Eichenholz und dunklen Früchten dominiert, mit subtilen Noten von Rosinen und Kirschen. Der mittlere Körper und der weiche Abgang machen es zu einem komplexen und reichen Erlebnis für Liebhaber kräftiger Biere.
