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Ein Bière de Garde ist im wahrsten Sinne des Wortes ein "Bier zum Aufbewahren". Sie müssen ihn nicht selbst konservieren, das ist bereits geschehen, in Tequila-Fässern. Die Farm, auf der dieser Stil früher gebraut wurde, und das mexikanische Tequila-Kartell bilden hier eine echte Einheit.
