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Dieses exklusive Bier ist eine Mischung aus Honigwein und Barleywine. Eine Menge Honig, ohne dass es sich süß anfühlt. Portwein und Bourbon aus der Fassreifung kommen köstlich durch und neutralisieren die süßen Noten des Honigs etwas. In den Aromen sind auch Noten von Tabak, roten Früchten und Sultaninen zu erkennen.