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Dieses Bier beginnt sein Leben an einem Feuer, das seit Jahrhunderten brennt. Diesmal nicht mit Buchenholz, sondern mit Eichenholz, das dem Malz einen weicheren und vielschichtigeren Rauch verleiht. Dieser Rauch zieht ruhig durchs Glas und trifft auf die feine Bitterkeit von Hallertauer Hopfen. Mit warmer Bernsteinfarbe und kräftigem Körper reift dieser Doppelbock monatelang in tiefen Kellern. Zur Weihnachtszeit ist er bereit, rund, komplex und gemacht für lange Abende.
