Dieser Coffee Stout-Substyle verdankt seinen Namen der Verwendung von Kaffee während des Brauprozesses. Das können entweder geröstete Kaffeebohnen sein oder die tatsächliche Zugabe von "cold-brew" Kaffee.
Bei dieser Brauart entsteht ein ausgeprägt bitterer Kaffeegeschmack, der durch die bereits vorhandenen Röstnoten des Malzes noch verstärkt wird.
Was sehr gut zu Coffee Stout passt, ist dunkle Schokolade. Das Zusammenspiel der bitteren und süßen Schokoladenaromen mit den Röstnoten des Kaffees macht das Erlebnis noch intensiver.
Bei diesem besten Coffee Stout fliegt dir der Duft einer Tasse frisch gebrühten Espressos um die Ohren!
The Hollows The Price We Pay For Silence
The Hollows
Ich hatte um fünf Minuten Ruhe gebeten. Fünf. Dann fiel Spielzeug um, jemand rief Papa und der Jüngste stand ohne Hose im Flur. Also öffnete ich dieses Imperial Double Coffee Stout, als wäre es die Lösung. Kaffee, Vanille und geröstete Chili bringen dunkle Bitterkeit, sanfte Süße und würzige Wärme. Dieses Bier schmeckt nach Ruhe, nur besser.