Bierkombinationen mit Spargel
Zubereitung:
Schritt 1:
Den Spargel schälen und in schräge Stücke schneiden, den Knoblauch in Scheiben schneiden und in Erdnussöl im Wok anbraten.
Schritt 2:
Die gekochten Schinkenwürfel, die Pilze und die Pinienkerne dazugeben und gründlich anbraten.
Schritt 3:
Etwas Balsamico und Sojasauce dazugeben und mit Pfeffer und etwas Salz würzen.
Schritt 4:
Löffle alles in einen tiefen Teller und bestreue es mit dem Mohn.
