Rezept für BBQ-Sauce "Dutch Bargain RIS"
Wähle im Menü Spareribs die gewünschte Zubereitungsart. Wenn du noch nicht oft Spareribs auf dem Grill zubereitet hast, dann schau dir die 3-2-1 Methode an, um zarte Spareribs zuzubereiten. Diese BBQ-Sauce Dutch Bargain Style lässt sich gut mit einem würzigen/scharfen Rub kombinieren.
Schritt 1:
Erhitze das Öl in der Pfanne.
Schritt 2:
Brate die Zwiebel darin an und gib den Knoblauch dazu.
Schritt 3:
Gib nun braunen Zucker und Chilipulver hinzu und rühre gut um.
Schritt 4:
Gib nun die Worcestersauce, Ketchup, Senf, Essig und das Dutch Bargain RIS hinzu.
Schritt 5:
Lass die Soße eine halbe Stunde lang bei niedriger bis mittlerer Hitze stehen und lass sie dann abkühlen.
Tipp zum Servieren:
Diese köstliche BBQ-Sauce kann zu deinen Rippchen gegessen werden, eignet sich aber auch hervorragend als Marinade. Wenn du die Rippchen marinierst, solltest du dies mindestens 2 Stunden lang tun, besser noch etwas länger. Lasse die Rippchen in der Marinade abkühlen und grille sie dann auf dem BBQ. Natürlich zu einem Dutch Bargain Imperial Russian Stout. Guten Appetit!
